Salted Maple Iced Latte

Die Kunst, Kaffee mit Aromen zu verfeinern, reicht Jahrhunderte zurück – bis in den Nahen Osten, wo bereits während des Gewürzhandels Kaffee mit Kardamom, Zimt oder sogar getrockneten Früchten aromatisiert wurde.

Ahornsirup ist ein natürlich süsser Sirup, der aus dem Saft des Ahornbaums gewonnen wird. Er wird nicht nur gerne zum Backen verwendet, um Gebäck eine angenehme Süsse und eine leicht klebrige Textur zu verleihen, sondern erfreut sich auch in der Kaffeewelt grosser Beliebtheit. Besonders im Bereich der Specialty Coffees hat sich der Maple Latte als echter Favorit etabliert – und das aus gutem Grund.

Ahornsirup verleiht dem Kaffee eine wunderbar harmonische Süsse, die hervorragend mit den feinen Röstaromen der Kaffeebohne zusammenspielt. Das Ergebnis: ein unverwechselbarer Geschmack, der sich von herkömmlichen Kaffeespezialitäten abhebt.

Zutaten:

  • Ahornsirup
  • 1 Prise Salz
  • 1 Espresso
  • 200ml Milch
  • Eiswürfel

Zubereitung:

  1. Gib den Ahornsirup in ein Glas.
  2. Füge einen Espresso und eine Prise Salz bei.
  3. Fülle das Glas mit Eiswürfel auf.
  4. Giesse den Kaffee mit 200ml Milch auf.