Hazelnut Iced Latte
Haselnüsse werden seit Jahrtausenden geschätzt – bereits in den frühen Hochkulturen Europas und Asiens galten sie als wertvolle Zutat mit süss-nussigem Geschmack und vielseitiger Verwendbarkeit. Mit der Verbreitung der Kaffeekultur in den USA gegen Ende des 20. Jahrhunderts gewann auch Haselnuss-Sirup an Beliebtheit. Besonders in Specialty-Coffee-Shops, wo Gäste zunehmend begannen, ihre Getränke individuell zu gestalten, war dies der Fall.
Der Hazelnut Latte erlebte seinen Durchbruch in den 1990er- und 2000er-Jahren, parallel zum globalen Erfolg grosser Kaffeeketten wie Starbucks. Schnell avancierte er zum Lieblingsgetränk vieler, dank seiner ausgewogenen Kombination aus nussiger Süsse und aromatischem Kaffee.
Heute ist Haselnusskaffee ein echter Klassiker unter den aromatisierten Kaffeevariationen – erhältlich in zahlreichen Formen: mit Haselnuss-Extrakt, Sirup oder sogar mit gemahlenen Haselnüssen, die direkt mit den Kaffeebohnen vermischt werden.
Zutaten:
- Haselnuss-Sirup
- 1 Espresso
- 200ml Milch
- Eiswürfel
Zubereitung:
- Ein wenig Haselnuss-Sirup in ein Glas geben.
- Füge 200ml Milch hinzu.
- Gib einen Espresso in das Getränk.
- Fülle das Glas mit Eiswörfel auf.